Mureș: Sezonul tărtăcuțelor a început la Gornești

 •  România Colorată
213 afişări

În localitatea mureșeană Gornești, DN 15 este împânzit, în această perioadă, la mijlocul toamnei, cu ofertele cultivatorilor locali de tărtăcuțe.

58ab6fc6-4e43-4cdf-813e-5af2629c208f

Tărtăcuțele — dovlecei decorativi de diferite dimensiuni, forme și culori, sunt expuse pe marginea drumului, iar cei care doresc să își decoreze casele în culorile toamnei o pot face după o oprire la una dintre porțile caselor situate de-a lungul șoselei, la ieșirea înspre Reghin.

Fiecare dintre cei care oferă tărtăcuțe mai propun clienților, pe tarabele din fața caselor, flori uscate și porumb ornamental, pentru a întregi decorul, dar și bunătăți 'fără E-uri', numai bune de pus în cămară pentru iarnă, începând cu ardei iute, la borcan sau proaspăt, gogoșari, murături, cartofi, bulion, fasole, zacuscă, hrean, mărar, cimbru, țelină și bostani comestibili.

O tărtăcuță se vinde cu prețuri începând de la 5 lei până la 20 lei bucata, în funcție de mărime și de culoare, dar orice produs de pe tarabă poate fi achiziționat în urma negocierii cu producătorul, neexistând un preț fix.

Producătorii susțin că tărtăcuțele se seamănă în aprilie-mai, în funcție de vreme, și se recoltează în luna octombrie, înainte de prima brumă. Acești dovlecei ornamentali suportau, la început, destul de greu căldura, însă, încetul cu încetul, s-au acomodat și pot să se dezvolte și la temperaturi de peste 30 de grade Celsius. În plus, nu necesită foarte multă apă, având rădăcini adânci. Recoltarea se face la maturitate, toamna, când codița s-a uscat, iar tărtăcuța prezintă o culoare lucioasă, semn că este lemnificată. Ele se păstrează în încăperi uscate, puțin întunecoase și se mișcă din când în când, pentru a fi verificată integritatea lor.

Cultivatorii susțin că o tărtăcuță este uscată atunci când semințele zornăie în interior, dar uscarea totală durează câteva luni. Astfel, cei care le cumpără vor trebui să le țină în locuri uscate.

Tărtăcuțele din Gornești servesc foarte bine de ornament în orice loc, însă gospodinele susțin că acestea arată cel mai bine în bucătărie.

AGERPRES/(A — autor: Dorina Matiș, editor: Diana Dumitru)

Etichete:
Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de către dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Detalii în secţiunea Condiții de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactați Departamentul Marketing – marketing@agerpres.ro.

Utilizarea secţiunii Comentarii reprezintă acordul dumneavoastră de a respecta termenii şi condiţiile AGERPRES în ceea ce priveşte publicarea comentariilor pe www.agerpres.ro.

Comentează


Articole recomandate


Știrile momentului

Știri recente din România Colorată

Cele mai citite din România Colorată

Tu actualizezi lumea.

Ai filmat sau fotografiat un eveniment ieșit din comun? Noi îţi publicăm știrea.

Află mai multe