Arsurile la stomac sau pirozisul reprezintă arsuri retrosternale asociate sau nu cu reflux gastroesofagian. Simptomele sunt declanșate de unele alimente, cum ar fi cele foarte condimentate, menta sau alimentele intens procesate industrial. Multe persoane se confruntă din când în când cu arsuri la stomac, deși nu sunt diagnosticate cu boala de reflux gastroesofagian. Deși există medicamente pentru calmarea arsurilor la stomac, este important să îți modifici alimentația și să ai grijă ce bei atunci când apar simptomele. În caz contrar, medicamentele nu își vor face efectul în mod corespunzător. Pe de altă parte, o alimentație echilibrată te ajută să previi recurența simptomatologiei.

 

Ce băuturi să bei

Atunci când te confrunți cu arsuri la stomac, optează pentru următoarele băuturi:

1.  Apă

Apa nu agravează arsurile la stomac și este cea mai potrivită băutură pentru hidratare. Apa are, în general, un pH neutru sau ușor alcalin, ceea ce ajută la neutralizarea meselor acide.

2.  Lapte semi-degresat sau degresat

Laptele scade aciditatea gastrică, datorită conținutului de calciu. Dacă acesta este rece, ameliorarea simptomelor se produce instant. Totuși, conținutul de grăsimi poate relaxa sfincterul esofagian inferior, motiv pentru care este bine să optezi pentru laptele semi-degresat sau degresat.

3.  Lapte vegetal

Laptele vegetal, cum ar fi laptele de soia, de migdale, de cocos, de ovăz, este și el potrivit pentru ameliorarea arsurilor la stomac, mai ales în cazul în care ai intoleranță la lactoză sau la proteina laptelui de vacă.

4.  Infuzii de plante

Infuziile de plante pot ameliora arsurile la stomac, dacă sunt utilizate plantele medicinale potrivite, cu efect terapeutic asupra problemelor digestive. Mușețelul, lemnul dulce, scoarța de ulm, nalba albă sunt plante potrivite pentru ameliorarea arsurilor la stomac. Menta trebuie evitată. Evită ceaiul negru, ceaiul verde sau alte varietăți de ceai verde, deoarece acestea conțin cofeină și ar putea agrava simptomele.

5.  Sucuri și smoothie-uri de fructe și legume

Optează pentru sucuri stoarse de fructe și legume sau smoothie-uri (fructele și legume mixate în blender) preparate în casă, din fructe și legume mai puțin acide. Morcovul, aloe vera, castravetele, sfecla, pepenele roșu sunt alegeri bune. Evită citricele, ananasul, mărul, roșiile.

6.  Apă de cocos

Apa de cocos (sucul din nuca de cocos) este, de asemenea, o băutură recomandată pentru ameliorarea arsurilor la stomac, deoarece neutralizează aciditatea gastrică.

 

Ce băuturi să eviți

Există și câteva băuturi pe care trebuie să le eviți, deoarece agravează simptomatologia pirozisului:

• Sucuri de citrice, mere și ananas – evită sucul și smoothie-ul de citrice (lămâie, portocale, grefe etc.), de mere și de ananas, deoarece acestea cresc aciditatea gastrică.
• Suc de tomate – roșiile cresc aciditatea gastrică, deci sunt de evitat.
• Cafea și alte băuturi cofeinizate – evită cafeaua, energizantele, ceaiul verde, ceaiul negru, băuturile carbogazoase cu cofeină și optează pentru variantele decofeinizate.
• Alcool – alcoolul agravează arsurile la stomac, așa că nu consuma băuturi alcoolice.
• Băuturi carbogazoase – evită băuturile carbogazoase, inclusiv apa carbogazoasă.
• Sucuri din comerț – nu consuma sucuri de fructe din comerț, chiar dacă sunt necarbogazoase, deoarece aditivii și zahărul agravează arsurile la stomac.

Sfaturi utile

Chiar dacă acorzi atenție băuturilor pe care le consumi, acest lucru poate fi inutil dacă continui să mănânci alimente care provoacă arsuri la stomac. Ce alte lucruri trebuie să ai în vedere pentru ameliorarea și prevenirea arsurilor la stomac:

 

• Evită alimentele condimentate, citricele, roșiile, ciocolata, menta, alimentele prăjite, alimentele intens procesate industrial, snacksurile, fast-foodul și usturoiul. Unele dintre aceste alimente stimulează secreția de acid gastric, iar altele relaxează sfincterul esofagian inferior.
• Evită să te întinzi în pat după masă sau încearcă să îți menții capul la un nivel superior față de restul corpului, folosind o pernă înaltă.
• Evită fumatul!
• Evită bluzele strâmte!
• Menține o greutate corporală optimă!

 

Așadar, arsurile la stomac pot fi gestionate cu succes prin modificări ale alimentației. Dacă simptomele persistă sau sunt frecvente, mergi la medic pentru un tratament corespunzător.

 

 

Sursa foto: https://www.pexels.com/ro-ro/fotografie/sticla-pahar-ferma-tabel-4324359/

 

 

Gaviscon.ro