Lesaffre Romania proiecteaza, produce si comercializeaza solutii privind panificatia, nutritia si sanatatea. Se implica in mod activ in stabilirea standardelor globale pentru drojdie, amelioratori de panificatie si alte produse de fermentatie.

Care sunt domeniile de activitate ale Lesaffre? Drojdia si panificatia, nutritia, sanatatea, produsele pentru gust, amelioratorii de panificatie si nu in ultimul rand, fermentatia. Lesaffre sustine cercetarea si inovatia la standarde de calitate superioara, avand o politica de mediu desavarsita.

Daca esti in cautarea unui producator specializat si de inalta calitate pentru brutaria sau patiseria ta, Lesaffre vine in ajutorul tau cu o diversitate de produse. Mai mult decat atat, drojdia Secretul Bunicii, produsa de Lesaffre, poate fi gasita si pe rafturile supermarket-urilor.

Lesaffre Romania este specialist in procesul de fermentare si proiecteaza si ofera solutii pentru industria de panificatie, garantand un produs finit de inalta calitate si servicii de inalta performanta. Lesaffre vine in intampinarea clientilor cu produse personalizate, adaptate nevoilor acestora: o gama larga de drojdii, ingrediente si amelioratori de panificatie in conformitate cu tendintele de consum care variaza foarte des. Grupul Lesaffre este dotat cu aplicatii complexe de panificatie, astfel fiecare cerere este finalizata cu succes.

Lesaffre este specializat in productia de drojdie, atat pentru oameni, cat si pentru animale. Astfel, detine o gama larga de produse destinate industriei alimentare si farmaceutice. In ceea ce priveste fermentatia, fiecare producator comercial are nevoie de alegerea tipului potrivit de drojdie, pentru a obtine calitatea si caracteristicile dorite pentru procesul de fermentatie alcoolica.

Domeniul principal al activitatii grupului este fermentatia drojdiei, insa pentru a satisface toate nevoile Lesaffre dezvolta o gama de amelioratori de panificatie, culturi starter si drojdie cu putere reducatoare, care inlocuieste unii aditivi. Amelioratorii de panificatie sunt compusi din adjuvanti tehnologici, aditivi si diverse materii prime, care au scopul de a preveni sau nu mixarea conform unei formule a cerealelor. Amelioratorii ofera brutarilor toleranta si siguranta. Acestia fac munca brutarului mai usoara si mai sigura.

Daca ai nevoie de siguranta, calitate si gust desavarsit, grupul Lesaffre este ceea ce ai nevoie. Lesaffre Romania este lider in proiectarea, producerea si comercializarea de drojdie, amelioratori si mixuri pentru panificatie.