În premieră pentru zootehnia din România, anul acesta în cadrul târgului Agraria organizat la Jucu între 6-9 aprilie 2017, va avea loc 1-a licitaţie de bovine de carne Angus.



Faţă de ediţiile precedente ale târgului Agraria anul acesta vor avea loc o serie de evenimente ce vor surprinde, atât prin prezentări de specialitate pentru carnea de vită premium, cât şi prin informaţii privind profitabilitatea unei afaceri integrate, axată pe creşterea rasei Angus în România. Licitaţia reprezintă evenimentul principal din această serie reprezentând elementul de noutate şi interes al fermierilor români.





Organizatorul acestei licitaţii - Asociaţia Aberdeen Angus Romania - vine cu ceva deosebit atât în întâmpinarea iubitorilor de carne de vită cât şi a celor care vor să îşi dezvolte o afacere cu bovine de carne Angus.



Prima zi de focus este vineri, 7 aprilie, care se va desfăşura în cadrul temei 'Angus, secretul unei afaceri de succes', vine în atenţia fermierilor cu o paradă a bovinelor care vor fi prezentate în ring. Va fi o comisie specializată, formată din experţi naţionali şi internaţionali care va evalua calităţile genetice ale fiecărui animal. În urma notării animalelor se va face un clasament, în baza căruia se va desemna cea mai frumoasă viţea şi cel mai frumos taur din punct de vedere al potenţialului genetic. Competiţia se anunţă a fi una strânsă dacă ţinem cont că vor fi expuse bovine dintre cele mai frumoase exemplare din cele mai performante ferme de Angus din România.





Ziua va continua cu demonstraţii de bune practici în fermă, practici utile pentru toţi crescătorii de bovine de carne care îşi doresc o fermă performantă şi mai ales profitabilă. Se vor exemplifica în ring activităţi necesare într-o fermă Angus cu explicaţii adiacente.



Sâmbătă, 8 aprilie vom începe ziua aflând cele mai importante informaţii despre dezvoltarea zootehniei în România, strategii şi planuri oferite de Agenţia Naţională de Ameliorare pentru Zootehnie şi reprezentanţi ai Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale. Ulterior acestei informări vom avea apoi 2 invitaţi speciali, care ne vor vorbi, pe de o parte despre dezvoltarea rasei în România, trecut - prezent şi viitor cu accent pe importanţa unei genetici corecte într-un business cu Angus, iar pe de altă parte vom avea un specialist internaţional care ne va deschide interesul povestindu-ne despre situaţia actuală a bovinelor Angus în Europa, despre trendul de dezvoltare al acestei rase şi nu în ultimul rând despre nevoile clienţilor de carne de vită premium Angus.





Tot sâmbătă va avea loc şi momentul cheie al întregului nostru concept şi anume prima şi mult aşteptata licitaţie de bovine Angus, în cadrul căreia se vor licita bovinele din cadrul expoziţiei. La ora 11:30 vom deschide oficial licitaţia, iar moderatorul de licitaţie va începe prezentarea succesivă a animalelor în ring.



Tot în această zi dedicăm un eveniment specialiştilor culinari şi împătimiţilor de carne de vită de calitate. Începând cu ora 13:30 va fi prezentat un moment inedit şi anume, un show măcelaresc oferit de specialişti în domeniu, care va conchide cu un incediar show culinar cu carne de Angus oferit de un renumit chef din România.



Licitaţia este deschisă publicului larg, dar desigur practica ne-a arătat că cei interesaţi de un astfel de business sunt fermieri care au deja bovine Angus şi vor să îşi mărească efectivul sau îşi doresc un taur cu calităţi genetice excepţionale care să aducă plus valoare fermei pe care o deţin. Altă categorie de fermieri interesaţi sunt crescătorii de bovine de lapte a căror afacere nu mai este rentabilă şi vor să facă conversia spre o fermă de carne sau chiar şi alţi doritori care vor să îşi dezvolte un business în domeniul zootehniei.



Asociaţia Aberdeen Angus Romania este prima asociaţie din România acreditată pentru Controlul Oficial al Performanţelor şi pentru conducere şi menţinerea Registrului Genealogic al rasei Angus. În prezent avem peste 420 de membri care cresc peste 17.000 de bovine Angus rasă curată şi peste 2.000 de metişi cu rasa Angus.



Pentru mai multe informaţii accesaţi www.aberdeenangus.ro