COD GALBEN: 08-12-2021 ora 23 Intre 23:00 si 05:00 se va semnala local, ceață care determină scăderea vizibilității sub 200 m, izolat sub 50 m, ce va favoriza, în funcție și de condițiile locale, formarea ghețușului in Județul Argeş, Județul Prahova, Județul Buzău;

Vezi mai mult
Vezi mai putin

Urmareste

Modifică dimensiunea fontului:

Prezentare de carte: "Bucătăria transilvăneană" de Elise Frohlich

Luni, 20 septembrie 2021, începând cu ora 17:00, va avea loc prezentarea ediţiei în limba română a volumului "Bucătăria transilvăneană" de Elise Frohlich, lucrare apărută la Editura Armanis a Bibliotecii Judeţene ASTRA Sibiu, în traducerea Ruxandrei Stănescu.

Evenimentul va fi moderat de dr. Dan Nanu, cercetător la Biblioteca Judeţeană ASTRA Sibiu, în cadrul Centrului de Cercetări "Andrei Oţetea", şi se va desfăşura în curtea interioară a Centrului de Dialog şi Cultură "Friedrich Teutsch", Str. Mitropoliei, nr. 30.
Cartea cuprinde o serie impresionantă de reţete culinare de la sfârşitul secolului al XIX-lea şi începutul secolului XX.

Elise Frohlich a fost una dintre numeroasele gospodine, originară din zona Sibiului, dedicate vieţii de familie şi artei culinare, scopul său fiind acela de a împărtăşi celor interesaţi bunele practici în domeniu. Prima ediţie a cărţii, apărută în anul 1897, a avut un succes răsunător în rândul femeilor din spaţiul multietnic al Transilvaniei, astfel că, la finalul anului 1910 a fost republicată într-o variantă îmbunătăţită. Această ediţie se regăseşte, în exemplar original, în colecţia Bibliotecii Judeţene ASTRA Sibiu, cu titlul "Die Siebenburgische Kuche: Ein Kochbuch fur deutsche Frauen".

Proiectul traducerii şi publicării acestui volum a fost iniţiat de Biblioteca Judeţeană ASTRA Sibiu şi coordonat de dr. Silviu Borş, directorul instituţiei. Evenimentul de prezentare a cărţii va fi însoţit de o experienţă culinară inedită susţinută de Chef Marius Rafa, bucătarul de pe cea mai frumoasă stradă din Sibiu. Vor fi gătite o serie de preparate inspirate de carte, înnobilate de Feteasca Regală din vechea metropolă de vin a Transilvaniei - Mediaş.

Apariţia volumului "Bucătăria transilvăneană" este finanţată de către Departamentul pentru Relaţii Interetnice din cadrul Secretariatului General al Guvernului României, prin intermediul Forumului Democrat al Germanilor din România şi al Forumului Democrat al Germanilor din Sibiu, parteneri fiind Centrul de Dialog şi Cultură "Friedrich Teutsch", Tipografia Honterus şi Biblioteca Judeţeană ASTRA Sibiu.

Pasionaţii de artă culinară sunt invitaţi la acest eveniment care conectează generaţii, culturi şi cele mai alese savori transilvane.

***

Toate evenimentele şi proiectele Bibliotecii Judeţene ASTRA Sibiu se desfăşoară cu sprijinul Consiliului Judeţean Sibiu.

AGERPRES nu îşi asumă responsabilitatea pentru informaţiile conţinute de comunicatele primite şi publicate în fluxul de ştiri sau pe site-ul public. Responsabilitatea conţinutului aparţine exclusiv emitentului comunicatului de presă.

Agenţia Naţională de Presă AGERPRES nu poate fi trasă la răspundere pentru informaţii inexacte/false transmise de către emitenţii comunicatelor de presă.

AGERPRES îşi rezervă dreptul de a nu publica comunicatele de presă care conţin exprimări injurioase, atacuri la persoană şi/sau acuzaţii, încălcări ale drepturilor altor persoane, garantate de Constituţia României.

Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de către dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Detalii în secţiunea Condiții de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactați Departamentul Marketing – marketing@agerpres.ro.

Utilizarea secţiunii Comentarii reprezintă acordul dumneavoastră de a respecta termenii şi condiţiile AGERPRES în ceea ce priveşte publicarea comentariilor pe www.agerpres.ro.

Monitorizare
Setări

DETALII DESPRE TINE

Dacă ai cont gratuit te loghezi cu adresa de email. Pentru a crea un cont gratuit accesează secțiunea “Crează cont”.

Dacă ai cont plătit te loghezi cu username. Pentru a vă crea un cont plătit vă rugăm să contactați:

Dacă nu puteți vizualiza această știre, contactați echipa AGERPRES pentru a vă abona la fluxurile de știri.