COD GALBEN: 17-05-2021 ora 10 COD GALBEN: 17-05-2021 ora 10 Intre 18 mai, ora 06:00 – 18 mai, ora 23:00 se va semnala cantități de apă însemnate COD GALBEN: 17-05-2021 ora 15 Intre 15:35 si 16:30 se va semnala - frecvente descărcări electrice, intensificări de scurtă durată ale vântului, averse din care se vor cumula local 20...25 l/mp, izolat grindină de mici dimensiuni in Județul Tulcea;

Vezi mai mult
Vezi mai putin

Urmareste

Modifică dimensiunea fontului:

USAMV Cluj-Napoca începe vânzarea produselor lactate certificate Bio, în magazinele proprii

Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară (USAMV) din Cluj-Napoca anunţă punerea în vânzare, la magazinele sale, de produse certificate Bio din lapte de vacă, provenite din Staţiunea Cojocna.

A fost obţinută certificarea Bio pentru lapte integral pasteurizat, sana, telemea, caş proaspăt şi brânză burduf.

"În uma certificării Bio pentru animale şi culturi agricole, din 2020, am dorit ca produsele obţinute din cultivarea cerealelor, respectiv cele obţinute din creşterea animalelor, să primească plus valoare. Dacă iniţial am primit certificarea ca şi produs ecologic doar pentru cereale, alături de carne şi lapte crud de vacă/oaie, următorul pas a fost în direcţia unei prelucrări a acestor materii prime. În acest sens, am autorizat fabrica de procesare lapte într-un Centru independent de prelucrare lapte. Ţinta a fost ca din produsul lapte crud certificat să obţinem în urma prelucrării produse derivate cu o mare valoare biologică şi nutriţională", a explicat directorul Staţiunii Cojocna, Dr. Doru Pop.

Cele cinci produse din lapte de vacă, certificate Bio, pot fi găsite la magazinele universităţii, în campus (Calea Mănăştur 7) şi la cel de la Staţiunea de Cercetări Horticole (SCH), din Cartierul Gheorgheni, iar preţurile de vânzare sunt: lapte de vacă (preţ 6 lei/litru), sana (5 lei/500 gr), telemea (18 lei/500 gr), caş (45 lei/kg) şi brânză burduf (45 lei/kg).

"Punerea în vânzarea a produselor lactate Bio reprezintă rezultatul unui proces amplu de restructurare, reconversie şi regândire a paradigmei USAMV Cluj-Napoca. În ultimii patru ani, efortul nostru s-a îndreptat înspre a implementa practicile de mediu pentru a ne alinia cu standardele necesare producerii de alimente sănătoase, care să contribuie pozitiv la sănătatea comunităţii clujene. Am ţintit o alternativă sănătoasă a produselor lactate care se găsesc acum în comerţ. Mai mult, în afară de faptul că sunt ecologice, sana şi laptele produse în ferma Cojocna nu sunt degresate, păstrându-se valorile nutriţionale intrinseci", a declarat şi directorul general administrativ al USAMV Cluj-Napoca, Ec. dr. Lucian Naş.

Pentru o suprafaţă de circa 500 de hectare de culturi agricole (grâu, porumb, floarea soarelui, plante furajere), USAMV Cluj-Napoca a realizat, începând cu anul 2017, toate procedurile pentru reconversia acestora la agricultură ecologică (494,68 ha), iar recent a obţinut certificarea acestor culturi ca şi produse organice. Alte 174.05 hectare se află în al treilea an de conversie (pomi fructiferi), cu proceduri în curs de obţinere a certificării ecologice.

În privinţa animalelor deţinute în cadrul Staţiunii Cojocna s-a obţinut Certificarea de produse ecologice pentru toate bovinele şi ovinele (284 bovine şi 522 ovine). De asemenea, din cele peste 100 de tone recoltate în 2020, universitatea intenţionează să scoată pe piaţă un alt produs obţinut din culturile agricole, respectiv uleiul din floarea soarelui BIO, presat la rece.

AGERPRES nu îşi asumă responsabilitatea pentru informaţiile conţinute de comunicatele primite şi publicate în fluxul de ştiri sau pe site-ul public. Responsabilitatea conţinutului aparţine exclusiv emitentului comunicatului de presă.

Agenţia Naţională de Presă AGERPRES nu poate fi trasă la răspundere pentru informaţii inexacte/false transmise de către emitenţii comunicatelor de presă.

AGERPRES îşi rezervă dreptul de a nu publica comunicatele de presă care conţin exprimări injurioase, atacuri la persoană şi/sau acuzaţii, încălcări ale drepturilor altor persoane, garantate de Constituţia României.

Conținutul website-ului www.agerpres.ro este destinat exclusiv informării publice. Toate informaţiile publicate pe acest site de către AGERPRES sunt protejate de către dispoziţiile legale incidente. Sunt interzise copierea, reproducerea, recompilarea, modificarea, precum şi orice modalitate de exploatare a conţinutului acestui website. Detalii în secţiunea Condiții de utilizare. Dacă sunteţi interesaţi de preluarea ştirilor AGERPRES, vă rugăm să contactați Departamentul Marketing – marketing@agerpres.ro.

Utilizarea secţiunii Comentarii reprezintă acordul dumneavoastră de a respecta termenii şi condiţiile AGERPRES în ceea ce priveşte publicarea comentariilor pe www.agerpres.ro.

Monitorizare
Setări

DETALII DESPRE TINE

Dacă ai cont gratuit te loghezi cu adresa de email. Pentru a crea un cont gratuit accesează secțiunea “Crează cont”.

Dacă ai cont plătit te loghezi cu username. Pentru a vă crea un cont plătit vă rugăm să contactați:

Dacă nu puteți vizualiza această știre, contactați echipa AGERPRES pentru a vă abona la fluxurile de știri.