Ambasadorul britanic Martin Harris: Mâncarea românească este minunată și foarte sănătoasă

Marți, 29 Noiembrie 2011 20:32
Votati
(0 voturi)

Mâncarea românească foarte bună și sănătoasă, ecologică și cu concentrație redusă de chimicale și sare poate fi o explicație pentru faptul că, potrivit ultimului studiu Eurostat, românii au cea mai mică rată de obezitate din UE, iar britanicii cea mai ridicată, afirmă ambasadorul Marii Britanii, Martin Harris, într-un comentariu postat marți pe blogul său.



"Obezitatea este un domeniu la care România nu vrea să recupereze decalajul față de restul țărilor UE. Ultimul studiu Eurostat indică faptul că România are cea mai redusă incidență a obezității din 19 state membre urmărite, cu numai 8% dintre femei și 7,6% dintre bărbați înregistrați ca obezi. De partea cealaltă a clasamentului este țara mea, Marea Britanie, unde aproape una din patru femei este obeză (23,9%) și 22,1% dintre bărbați", arată ambasadorul Harris.

El adaugă că nu este expert nutriționist și nu are o explicație științifică pentru această realitate, însă bănuiește că este determinată de mâncarea foarte bună, produsă în mod tradițional la țară, exprimându-și în același timp speranța ca românii să nu cedeze fast-food-ului și să își păstreze tradiția de a găti și de a mânca foarte bine și sănătos.
"Mâncarea românească este minunată. Este naturală, organică de obicei și cu concentrație redusă de chimicale și sare. Când am fost cu familia într-o vacanță într-un sat din nordul României am mâncat o săptămână întreagă numai mâncare produsă pe dealurile și văile din jur. Doar când am ieșit din zonă la sfârșitul săptămânii și m-am oprit la o benzinărie pentru a cumpăra o sticlă de ceai importat mi-am dat seama că de fapt consumam primul produs artificial din această vacanță - o combinație de zahăr și E-uri. M-a făcut să îmi dau seama de diferența dintre mâncarea tradițională și sănătoasă din acel sat și dieta nesănătoasă pe care societatea modernă ne-o servește", povestește diplomatul britanic pe blog.

El punctează că majoritatea românilor au o legătură puternică cu viața la țară, aproape 40% din populație locuind în mediul rural, iar mulți alții au familii la țară sau o bucată de pământ unde se retrag la sfârșit de săptămână. "Așa că modul sănătos de a mânca de la țară se prelungește și în orașe, de asemenea. De fapt, când l-am întrebat pe băiatul familiei unde am stat în vacanță dacă a dus dorul mâncării mamei lui cât a fost plecat la studiile universitare, el mi-a explicat că mama îi trimitea prin autobuz câte un pachet cu mâncare în fiecare săptămână. Ce norocos! Mie mi-au lipsit tăițeii și fasolea pe pâine prăjită făcută de mama în anii de studenție", relatează ambasadorul Harris.

Potrivit acestuia, pe măsură ce economia România se dezvoltă, locuitorii orașelor nu trebuie "să cedeze marșului neîntrerupt al fast-food-ului, bazat pe ingrediente ieftine vândute scump".
"Aceasta este o provocare pentru România - cum să recupereze decalajele față de UE fără să îi repete greșelile și cum să păstreze ce e mai bun în țară pentru sănătatea și silueta generației viitoare", concluzionează oficialul de la Londra. AGERPRES

Banner
Banner

Știri interne

Știri externe

Știri economice

Știri sportive

Mondorama

Zig Zag

Ora Europei

Bănci - Piețe - Capital

Viața Parlamentară

Administrație

Info AGERPRES

Breviar Medical

Monitorizare presă

Monitorizare presă internațională

Real Time Monitoring

Revista presei

Știri pentru crawler

Serviciul foto

Infografie

Calendarul săptămânal

Calendarul evenimentelor

Azi in istorie

Retrospectiva zilei

Dosar tematic

Biografii

Instituții și Organizații din România